ふくしま らーめん道

No.392 ラーメンハウス 舞嶺麺(ぶれいめん)

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濃く味噌チャーシューめん(半熟煮玉子トッピング) 1120円

 

店名の由来は、あのグリム童話「ブレーメンの音楽隊」から。

生まれも育ちも地元・浪江町出身のご主人が作る、この味噌チャーシュー麺。

スープの素材からラーメンの器・大堀相馬焼まで、地場産にこだわります。

さらには、海辺の土地柄を利用したある海産物と、

野菜からは出ないさわやかな甘みが出るという“りんご”を加え、

香ばしい、いい香りとともに食欲がわくこの一杯!

 

店の隣には、ご主人のお母さんが営業している野菜直売所があり、

舞嶺麺で使う素材のほとんどを使っているということです。

 

お母さん手作りの“ブレーメン特製かぼちゃまんじゅう”もオススメですよ!

 

外観・地図

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データ

住所:双葉郡浪江町大字高瀬字堀内7

電話:0240-35-4490

営業時間:平日 11:30~15:30 /17:00~21:00

土・日・祭日 11:30~21:00

定休日:毎週水曜日

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