NO.370 福楽
信夫山もっこり味噌チャーシュー麺
福島市のシンボル「信夫山」をイメージした野菜たっぷりの味噌ラーメン!
スープはゲンコツ・ニンジン・ネギ・ニンニク・ショウガ・昆布・
などで作られています。ヘルシーに油の少ないスープに仕上げられています。
トッピングは何と10種類!
豚肉・ニンジン・メンマ・キクラゲ・ニラ・キャベツ・ニンニクの芽・モヤシは炒めてトッピング。
そして、まさに山のように「もっこり」とそびえ立つのは生の「水菜」と「ネギ」。いろいろな食感が楽しめます。
麺は青森県八戸市から取り寄せている中細縮れ麺を使用。
チャーシューは国産の豚バラ肉を4時間かけて煮込んだトロトロチャーシュー、口の中でやさしく溶けていきます。
このインパクトのある「信夫山もっこり味噌ラーメン」を是非実際に「目」と「舌」で確かめてみてください。
住 所 福島市御山字三本松57-1
電 話 024-535-5788
営業時間 11:00-19:00
定休日 第2・第4日曜日








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