NO.367 麺豪 剣信
超極太角打ち 魚介醤油 白湯味つけめん
(チャーシュー付き)
スープは豚骨をベースにトリガラも使います。
途中からチャーシューも一緒に煮込んでいくので、肉のうまみがぎゅっとつまっています。
麺はオリジナルの超極太麺を使用。食感がよく、弾力があり
付けダレがよくからみます。また、なんと「大盛り」「特盛」まで料金が一緒!自慢の麺をおなか一杯食べてもらいたいとのお店のサービスです。
チャーシューは肉厚・とろとろの豚バラ肉。追加のトッピング
もあります。
魚介風味の決め手は「魚粉」と「煮干し油」。どちらもお店のオリジナルです。
豚骨ベースながらすっきりとした魚介風味ダレ、そして迫力の極太麺!関東流の「つけめん」を是非、お試しください。
住 所 福島市南矢野目字向原16-3
電 話 024-553-3771
営業時間 平日 11:00-15:00 17:00-22:00
土日祝 11:00-22:00
定休日 なし








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