No.364 麺屋正遊（しょうゆう）

味噌ラーメン８００円

白河ラーメン「とら食堂」系では珍しい味噌ラーメン。

ご主人は白河出身、中学生の頃から近所だった「とら食堂」

に通い、その味に惚れこみ寿司職人を経て弟子入りした

そうです。

この味噌ラーメンは季節限定、１２月から３月頃までの予定。

味噌は仙台味噌や八丁味噌など４種類をブレンド。

なかでも博多「一風堂」から取り寄せの『麦味噌』が

ポイント。

さらに大切な食材がこちら。

飯坂産の完熟リンゴ（富士）

甘い蜜をたっぷり含んだこのリンゴが味噌ダレを美味しく

熟成させてくれるのです。

とら系のインパクトの強いスープや、手打ち麺との相性も

抜群！

一日限定２０食なのでぜひお早めにどうぞ。

外観

データ

郡山市磐梯熱海町高玉字二渡６９－１

ＴＥＬ　　　　０２４－９８４－０４２５

営業時間　１１：００～１９：００

定休日　　火曜日

場所