NO.３２３　麺匠 ふくや 本店

ふぐらーめん

ふぐ料理専門店の系列店だからこそ出来る「ふぐらーめん」

ふぐのヒレ・皮・中骨を炭火で炙って出汁をとり、鶏ガラスープと合わせています。

麺は太めで歯ごたえのある麺をセレクト。

別皿で「ふぐのたたき」「白ネギ」「青ネギ」「油麩」が付いていて、たたきはしゃぶしゃぶ風にして、ネギを入れて、油麩にはスープをしみ込ませて、といろいろな食べ方が楽しめます。シメには「ごはん」も付いてきます。

とことん「ふぐの風味」を楽しめる一杯です。

住　　所　　郡山市若葉町１１－２０

電　　話　　０２４－９３５－０２１７

営業時間　平日　１１：００－１５：００　１７：００－２２：００

　　　　　土日祝　 １１：００－２２：００

定休日　　なし