NO.322　白河手打中華　エビスヤ（２００８年２月６日放送）

中華そば(煮玉子入り)

去年の１１月に、自衛隊そばから安積町に移転した郡山の人気店。

師匠であるいわきの「白河手打ち中華いまのや分店」の

店主とは日本料理をしていた頃の先輩後輩の間柄。

全国各地５種類の地鶏でとった力強いスープには

やはり手打ちの麺が相性抜群！

チャーシューはバラ・モモ・肩ロースの味も食感も違う

３種類を使用。

炭火で燻しているので香りも食欲をそそります。

中華そばのほかにも、魚介のＷスープを使ったラーメンや野菜たっぷりの味噌ラーメンもおすすめです。

お店

住所　　　　郡山市安積町荒井字洞田４－１

電話　　　　024-945-8686

営業時間　１１時～１９時（休憩なし）

定休日　　　火曜日

場所