NO.318 ラーメンハウス甲子園黒岩店
川俣出身で、草野球チームを持っていたほど野球好き!
というご主人が、お店を切り盛りしている
『ラーメンハウス甲子園』。
お店の名物=川俣シャモラーメンは、ご主人が店の名物を考えていた時に、川俣シャモを使った料理が出来ないかと持ちかけられたのが、誕生のキッカケ。
川俣シャモをメインに少し魚介類の入ったスープはアッサリなのに、コクがあります。その理由は、時間をかけて煮込んだスープから出たキレイな鶏油にあったのです!
メンは太麺と細麺がありますが、オススメは太麺!
これが本当にスープが絡んでウマイんです。
さらにチャーシューの代わりに入る川俣シャモのチャーシューが絶品!味がしっかり味がしみて食べ応えもあるので、
きっと満足出来るでしょう。
そんな川俣シャモらーめんのオススメの食べ方はというと、スープで割って味わうというもの!
味が濃いと思われるお客さん用に割りスープを出しているんですが、これで割ると、また違う味が楽しめるのです。
川俣シャモを堪能出来る1杯を皆さんも是非どうぞ。
ラーメンハウス甲子園 黒岩店 外観
ラーメンハウス甲子園黒岩店 データ
住所:福島市黒岩字戸ノ内7
電話番号:024-539-9166
営業時間:平日=11:00~15:00/17:00~21:00
日・祝=11:00~20:00
定休日 :無休








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