ふくしま らーめん道

NO.316 紺や

みそらーめん

 

お店のすぐ隣の畑から朝採りした

水菜のシャキシャキ感がポイント!

スープは、トリガラや豚のゲンコツなどに、

自家製野菜や魚介系を加えて、11時間も煮込みます。

県内産の2種類の味噌には、

牛乳やバナナ、きな粉など驚きの食材がブレンドされ、

マイルドなコクと、ほど良いピリ辛加減が

あとを引くおいしさです。

是非、和風の塩ダレに漬け込んだ絶品煮玉子もトッピングして味わってみてください☆

 

紺や 外観

 

 

紺や データ

 

住所    : 福島県町庭坂字石田道16-43

電話番号 : なし

営業時間 : 11:00~15:00  17:00~20:00

定休日   : 月曜日

 

紺や 地図

 

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