ふくしま らーめん道

NO.313 福禄(ふくろく)

 

fukubutu ワンタンメン

 

スープには豚ガラと鶏ガラを使用、あっさりとしていますが

コクのあるスープです。

 

麺は手打ちの中太麺。2種類の小麦粉をブレンドして作ら

れます。

2種類の粉を使うことにより麺にコシが出るとのことです。

手もみの食感がたまりません!

 

また、福禄では「ワンタン」も手打ちにこだわっています

手間と時間をかけて作られるワンタンは口に入れた瞬間

とろけてしまいます。

 

ご主人こだわりの「コシのある麺」と「トロトロ・熱々のワンタン」を是非、味わってみてください。

 

fukugai

 

データ

住 所   白河市白坂字三輪台243-3

電 話   0248-28-1286

営業時間 11:30-14:00 17:00-19:00

定休日  木曜日 第2・第4水曜日

 

fukutizu

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