創業は昭和元年！

これまで女性店主が店の味を守ってきました！！

牛乳屋食堂の人気のラーメンは、

極太手打麺の醤油ラーメン。 

スープはあっさりしているのにコクがあって、

スーッと染みわたるおいしさです！

チャーシューは、肩ロースとバラ肉の２種類！

スープと一緒に煮込んでいるので、

おいしさが染みこんでます♪

そして、極太の麺は存在感バッチリ★

インパクト大の食感をぜひ味わってください！！

 データ

住所：会津若松市大戸町上三寄香塩３４３

電話番号：０２４２－９２－２５１２

営業時間：１１：００～１５：００、１７：００～２０：００

定休日：水曜日

マップ

味噌ラーメン

スープは豚のゲンコツ・豚ガラ・鶏ガラ・玉ねぎ

・ねぎ・にんにく・しょうがなどの野菜をベースに

約１０時間ほどじっくりと煮込んで作られています。

チャーシューは国産の新鮮なバラ肉を、醤油だけで

煮込んでいます。

そして、味の決め手は２種類のミソ。

地元、会津産の味噌と北海道産の味噌を

バランス良くブレンドして使用しています。

また、豆板醤・にんにく・しょうが・などで作られた

特製にんにくダレが味噌の風味をさらに引き立てます。

スープが自慢の一杯です！！

データ

住　所　　　喜多方市豊川町高堂太字免田１２００－１

電　話　　　０２４１－２２－２９００

営業時間　１１：００－１４：００（金、土、日～１５：００）

　　　　　　　１８：００－２１：００

定休日　　水曜日

「ラーメンの中に餃子！？」

とちょっと驚いてしまいますが、

この組み合わせが合わないハズがナイっ！！

まろやかなおいしさの醤油ラーメンに

野菜たっぷりのあんかけ、

そして、シロー自慢の絶品揚げ餃子★

一杯に３つのおいしさがつまった贅沢なラーメンです！！

しかも！ボリューム満点で、大満足ですヨ♪

データ

住所：郡山市堤３－２２

電話番号：０２４－９５２－５８５５

営業時間：１１：３０～１５：００、１７：００～２１：００

定休日：火曜日

マップ

韃靼ラーメン

スープは豚ゲンコツ・カツオ節・煮干・香味野菜などを

ベースに、あっさりとした中にもコクを感じるスープです。

ミックスした、粉を知り尽くしたご主人ならではの自慢の

オリジナルの麺です。

汲んできています。

データ

住　所　　　棚倉町流字屋中田５３－３

電　話　　　０２４７－３３－６１００

営業時間　１０：３０－２０：００

定休日　　水曜日

 ネギチャーシュー

スープに自家製野菜をたっぷり使った会津ラーメン。

中でも驚きの食材がゴボウです！

豊富な食材の旨みが調和した

深いコクのあるスープは絶品です！

麺は、ご主人が力と心を込めて

２度手もみしたコシのある縮れ麺。

さらに、上にのっている白髪ネギの

豆板醤の辛味が徐々に溶け出して

１度で２度おいしいラーメンでした。

是非ご賞味あれ。

ほていや　外観

ほていや　データ

住所　　　：　会津若松市山見町１３０－１

電話番号：　０２４２－２４－６４４８

営業時間：　１１：００～２１：００

定休日　 ：　月曜日

ほていや　地図