ふくしま らーめん道

NO.283 とら食堂

 

白河らーめんの大御所『とら食堂』が今回出した新作は、

1日限定20食という『なごみ味(味)』!

スープは透明なのに味は濃い。

チャーシューはバラ肉で脂っこい。

なのに、誕生したラーメンはサッパリしていて、

 メンはストレート 。

とら食堂の味としてちゃんと成立しているんです!!!!

(ここが1番スゴイですね)。

ちなみに…

『なごみ味』は、食べてお客さんになごんで欲しい。

作ってはご主人・竹井さんが、なごんでいるそうです!

 

とら食堂 外観

 

とら食堂 データ

  • 住所:白河市双石滝ノ尻1
  • 電話番号:0248-22-3426
  • 営業時間:平日11:00~14:30、16:00~18:00                日曜・祝日11:00~18:00
  • 定休日:月曜日(祝日の場合翌日)

とら食堂 地図

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