No.270 池田さんちの中華そば

若き御主人が作る塩味のワンタンメン。まだまだ完成途上とは言いますが、コクはありながらさっぱりとした後味のスープ

溶ける様なのどごしのワンタンの食感はナカナカのもの。

ボリュームもかなりあるのでこれ一杯でかなりの満足感が得られます。若い人に人気のあるメニューとのことです。白河の手打中華というと醤油というイメージもありますが、塩と手打麺の相性も良かったと思います。白河手打中華の新しい可能性を感じさせる一杯でした。

池田さんちの中華そば

池田さんちの中華そばデータ

• 場所：白河市金勝寺27-1
• 電話番号：0248-23-7668
• 営業時間：１１時３０分～１９時３０分　　　　　　　　　　　（材料なくなり次第終了）
• 定休日：金曜日