午後4時50分〜

TELEVISION PROGRAMグルメ塾

フライドマロン

2017.11.10

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今月のテーマは「栗料理」♪
サクッと香ばしい栗料理を今日はご紹介します☆

材料

4人前

20個
グラニュー糖 適量
サラダ油 適量
適量
オリーブオイル 適量

「フライドマロン」の作り方

1 栗の皮をむく(渋皮もむく)
2 鍋に水を入れ、沸騰させる前に栗、塩、グラニュー糖オリーブオイルを入れる。
3 180度のサラダ油であげる。塩をふったら出来上がり。

下ゆでする!

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