Ｊのイチオシ（ふくしま仕事人）８月１６日（月）放送分

店名：手打ちそば処水車（くるまや）

住所：会津坂下町大字沼越字村西４９４

電話：０２４２（８３）４８７４

そばの端境期の夏に食べる新そば、夏そばの店。

そば打ちキャリア４０年のご主人が打つ極細そばは、

のど越しが良くコシがあって、つゆともよく絡み絶品！

そばは、栽培から全て自分で行う。