TELEVISION PROGRAMふくしま経済ナビゲーション

第20回 お菓子のさかい(11月19日放送)

2016.11.25

今回のキーワードは「お菓子で福島を元気に!」

今回紹介するのは、石川町に本社を構える「お菓子のさかい」です

三代目社長の酒井さんはこう話します

そんな「お菓子のさかい」が特に力を入れているのが・・・

企画室の酒井さんは、こう話します

福島大学の西川和明教授から、菓子業界の現状を教えていただきました

厳しい業界ですが、西川教授は「お菓子のさかい」のこんな取り組みを

話していただきました

西川教授はこの取り組みの狙いについて、こう話します

酒井社長は「福島にはたくさんの生産物=宝があり、それをお菓子を通して

高めていきたい」と話しています

*株式会社 お菓子のさかい

*本社:石川町字長久保277-20

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