ドミソラ2|毎週土曜 あさ9時30分 生放送

うれシピ

2016.05.13

三色そぼろ弁当

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作り方

1 <鮭フレーク>
塩鮭3切れをフライパンに入れて、酒、みりん各大さじ3を入れて
中火で2分煮る。皮と骨を取り除き、木べらで粗くほぐしながら、さらに2分炒り煮にする。
2 <マヨ玉そぼろ>
卵を3個、フライパンに割り入れて、砂糖、マヨネーズ大さじ1、塩少々を入れてよく混ぜる。
菜箸4本を使って中火で3~4分加熱する。
3 <きゅうりの塩漬け 青のり風味>
きゅうり2本を縦半分に切り、種をスプーンで取り除く。薄切りにして、ビニル袋に入れる。
塩小さじ1/4を入れてもみ、水けが出てきたら、しぼり、青のり小さじ1を入れる。
4 <プチトマトのおかかあえ>
プチトマト2個のヘタを取り、縦半分に切る。削り節少々とめんつゆ少々であえる。
5 お弁当(大人弁当)
お弁当箱にご飯1/2膳分を入れて、削り節適量をふり、しょうゆを少々たらす。
弁当箱に合わせて、のりを詰める。ご飯1/2膳分を入れて、鮭フレーク、マヨ玉そぼろ、きゅうりの塩漬けを詰める。トマトをのせて出来上がり。
6 お弁当(子ども弁当)
鮭とマヨ玉そぼろでおにぎりを作る。きゅうりを盛り付けて、プチトマトは串に刺す。マスキングテープで旗を使っても!

うれシピポイント

酒とみりんでふっくらとした鮭フレークになります♪

新田 朝子にった あさこ

出身地 北海道
星座 いて座
血液型 O型
入社年 2015年

休日の過ごし方

オンオフがはっきりしています。家で映画を見たり料理をしたりする日は一歩も家から出ないぞ!と心に決めてまったり過ごすんです。今日はここに行く!と決まれば、早起きして遠出したりゴルフやスキーなどのスポーツをしたり、めいっぱいアクティブに過ごします。

ドミソラ2をご覧の方へ

ドミソラ2で中継リポーターを担当していた新田です。この7月からはスタジオからお伝えすることになりました。週末のはじまりの朝を「わくわく」した気分で迎えられるように県内の様々な情報をお届けします。福島2年生の私が県内の「好き」をたくさん発見して、皆さんにもっと県内のことを好きになってもらえるよう元気いっぱい努めます!どうぞよろしくお願いします。

笠置 わか菜かさぎ わかな

出身地 香川県高松市
星座 ふたご座
血液型 O型
入社年 2000年

休日の過ごし方

朝・カフェでお茶を飲みながら読書
昼・家事、昼寝
夜・お風呂に入りながら読書…
と、基本インドア派ですが、ピクニックやキャンプに行って自然の中に身を溶けこませることも大好きです。

ドミソラ2をご覧の方へ

お休みは、のんびり過ごしている私ですが、そんないつもの休日がちょっと色鮮やかになるような話題を県内各地から集めてきたいと思っています。
土曜の朝9時半は、皆さんとの大切な待ち合わせの時間。
お会いできるのを楽しみにしています!