ドミソラ2|毎週土曜 あさ9時30分 生放送

うれシピ

2016.04.01

たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

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作り方

1 たけのこはくし形に切る。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。
斜め半分に切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。
2 熱したフライパンにごま油大さじ1/2を入れて、たけのこを入れて、中火で2分焼き目がつくまで焼く。
ピーマンを加えて、1分ほど炒めたら、取り出しておく。
3 2のフライパンにごま油小さじ1と牛肉を入れて、中火で2分ほどで炒める。
にんにくを加えて香りが出たら、2を戻して、Bを加えて、30秒ほど強火で炒める。器に盛りつけて、できあがり。

うれシピポイント

たけのこの水煮はしっかり焼くことで独特の香りを飛ばしましょう♪

≪うれシピポイント+1≫
ピーマンをアスパラガス(3本)に、他にトマト(1個)を加えてもオススメ!アスパラガスは斜め切り♪トマトはくし切りに♪

新田 朝子にった あさこ

出身地 北海道
星座 いて座
血液型 O型
入社年 2015年

休日の過ごし方

オンオフがはっきりしています。家で映画を見たり料理をしたりする日は一歩も家から出ないぞ!と心に決めてまったり過ごすんです。今日はここに行く!と決まれば、早起きして遠出したりゴルフやスキーなどのスポーツをしたり、めいっぱいアクティブに過ごします。

ドミソラ2をご覧の方へ

ドミソラ2で中継リポーターを担当していた新田です。この7月からはスタジオからお伝えすることになりました。週末のはじまりの朝を「わくわく」した気分で迎えられるように県内の様々な情報をお届けします。福島2年生の私が県内の「好き」をたくさん発見して、皆さんにもっと県内のことを好きになってもらえるよう元気いっぱい努めます!どうぞよろしくお願いします。

笠置 わか菜かさぎ わかな

出身地 香川県高松市
星座 ふたご座
血液型 O型
入社年 2000年

休日の過ごし方

朝・カフェでお茶を飲みながら読書
昼・家事、昼寝
夜・お風呂に入りながら読書…
と、基本インドア派ですが、ピクニックやキャンプに行って自然の中に身を溶けこませることも大好きです。

ドミソラ2をご覧の方へ

お休みは、のんびり過ごしている私ですが、そんないつもの休日がちょっと色鮮やかになるような話題を県内各地から集めてきたいと思っています。
土曜の朝9時半は、皆さんとの大切な待ち合わせの時間。
お会いできるのを楽しみにしています!