放送時間

2月22日(月)午後7時

番組紹介

福島県はラーメン激戦区!
福島のラーメン職人たちの「こだわり」「努力」「探究」など
〝ラーメン作り"への情熱とそこから生まれた〝自信作"を取り上げて行きます!


出演者

石神秀幸(ラーメン評論家・フードライター)、麻亜里(タレント・郡山市出身)
こにわ(お笑い芸人)、笠置わか菜(KFBアナウンサー)

先代から伝承する味と新たなスタイルのラーメンなど、進化し続ける、福島のラーメン。
番組では全国へその名を轟かせてきた福島ご当地ラーメンの代表格、
「白河・とら食堂」を筆頭に、いま福島で注目のラーメン店を取り上げ
ラーメン評論家・石神秀幸氏のお墨付きをもらいながら紹介していきます。

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