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2019-08-14 12:06:14 配信

さらに遠のくサンマ 1尾食べても物足りない?

 秋の代表的味覚のサンマ。漁が本格的に始まるのを前に、歴史的不漁になる恐れがあることが調査で分かりました。  「水産研究・教育機構」の調査によりますと、6月から7月に北太平洋にいたサンマは97万トンと推定され、不漁だった去年より3割減っていることが分かりました。2003年の調査開始以来、2番目に低い水準です。このため、サンマ漁は例年、8月末から本格化しますが、9月中旬までの漁獲量は極めて低調に推移する見通しです。さらに、今年は販売の中心となる体長29センチ以上のサンマが少ないのも特徴で、全体的に小ぶりだということです。調査の担当者によりますと、「海の環境の変化に加え、中国や台湾などの乱獲が影響している」ということです。

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