７月２９日放送　なに食べる？

一般的に国産のイチゴは春と冬に収穫され、

夏場に出回るものは輸入品が多いそうです。

夏場に不足する国産イチゴに目を付け、

栽培に取り組んでいる会社が奥会津にあります。

イチゴを栽培しているのは、三島町の佐久間建設工業。

えっ！建設会社が農業？

公共工事に減少など、経営環境が厳しさを増す中、

佐久間建設工業では、従業員の雇用を守るため

農業への進出を決めました。

巨大なビニールハウスの中では今、収穫の作業に

追われています。

（ハウスは標高６４０メートルの山中にあります。）

選別は手袋をして行います。

夏場の国産イチゴは、通常の２倍ほどの

高値で取り引きされ、主に首都圏の

洋菓子店やホテルなどに出荷されるそうです。