今週の「なに食べる?」は会津坂下町から「こだわりのたまご」をご紹介します。
大手ファスナーメーカーで海外勤務も経験しながら、
「脱サラ」してふるさとに戻り農業(養鶏)を始めた山口さん。
厳しい冬を越え、この春初めて「たまご」を収穫しました。
「健康なニワトリから健康なたまご」をキーワードに
与えるエサなどにもこだわっています。
「やますけ農園」
住所 会津坂下町大字長井字花畑2187
電話 0242-93-6223
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