３月１８日放送　なに食べる？

皆さん、「三ツ星野菜」って知っていますか？

大手スーパーが「安心」「安全」「おいしい」の３つの条件をクリアした野菜につけている印です。

店頭に並ぶ「三ツ星野菜」

３つの条件をクリアするため、生産農家には様々な取り組みが求められます。

一生懸命作っても、店の担当者が試食して「おいしい」と感じなければ、

「三ツ星野菜」には認定されません。

「三ツ星野菜」認定の試食会

こうした取り組みを始めた結果、生産者、スーパー、消費者、それぞれの意識にある変化が現れたといいます。