木の芽ふく頃
暖かくなったかと思えば寒くなり、
寒くなったかと思えばまた暖かくなる。
この繰り返し。
そしてその暖かくなる期間が次第に長くなると
“春が来た”というのでしょうか?
日本人が作り上げた世界で一番短い詩という俳句
その俳句には必ず季節を表す言葉“季語”が入っています。
よくは知らないので半端な知識でいうと
3月は仲春というのだそうです。
その仲春の季語「木の芽」というのは
多くの木々の芽をさす場合もありますが
お料理、食べ物に限って言うなら「山椒の芽」のことをいうとか。
まだまだ会津地方では天気予報に雪ダルマのマークも出ていますが
山合いではきっと「山椒の芽」が芽吹く準備をしているのでしょう?
どうしてこんなことを書いているのか?
その理由は笠置アナウンサーのブログにもありましたが
これを読んだからです。
http://yakioni.jp/blog/2010/03/post-21.html
春は美味しいものの季節でもありますね?
事務局 M
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