うどん王国　香川

先週に予告したとおり、讃岐うどんと笠置わか菜アナウンサー（笑）のふるさと香川県に行ってきました。

四国では愛媛県に行ったことはありましたが

香川県に足を伸ばすのは初めてのこと。

お伝えしたように笠置アナから事前の情報を得ることは出来ませんでしたが

地元の人に話を聞きながらのうどん行脚となりました。

まあ、感想をいうならば「すごい！」という一言でしょうか？

生まれて初めて訪れた高松という土地。

高松空港から市内に向かうバスの中から沿道に見える風景をチェックしました。

その中で特に目についたのは。全国チェーンという大きな本屋さんの店舗。いったい何店舗あるの？というぐらいありました。

そして、これは全国的な問題でしょうが「貸店舗」「空き店舗」と書かれた

閑散とした廃屋のような建物が目に付くうら寂しい風景。

地方都市はどこでもそうなのかな・・？と少し感じ入っていたら

市内に向かうにつれて出てきました。

そこかしこに「うどん」の文字、看板、のぼりが・・

そしてもうひとつ気づいたのは、「ラーメン」という看板、

文字がほとんど目に入らないこと。

さらに「そば」という文字は滞在中時間を惜しみながら市内を回遊しましたが

一度も目にしませんでした。（後で聞いたらうどん屋さんによっては“そばもあります”というように書いてある店もあるらしいです）

聞いたところによると香川県の人口はおよそ１００万人。

そしてそれに対するうどん屋さんの数は公称１１００軒以上！？とか。

おそらく香川県で最も目にする文字は「うどん」。

そしてもうひとつは「節水にご協力ください。水は大切に使いましょう」の二つではないか？と思いました。（本当に水を大切にする地域でした）

 具だくさんもありました

明日からは私が見た讃岐うどんの特徴、そしてうどん王国を支える

人たちのうどんへの思い入れなどについて感じたことを書きたいと思います。

事務局　　Ｍ