みんなの食卓

ふくしまの美味しい物

今週は、甘い物の話が続いていますが、
今、事務局ではちょっとしたスイーツブーム。
今朝も、北海道物産展のチラシを見ながら、
「これが美味しそう、あれも美味しそう」
という会話が聞こえてきました。
この場所は、ダイエットするには不向きな環境のようです。

 
さて、先日、某ショッピングセンターで開催されていた

「ふくしま名産品フェア」に出掛けました。
お目当ては、こちらのちょっと変わったシュークリーム。
どんな風に変わっているのかというと・・・
シュークリームの中に、ごはんの粒が入っているのです。

image

 ※平成20年度ふくしま特産品コンクール大賞受賞

北塩原村産の「山塩」と「お米」を使い、

ふつうのシュークリームに比べると、

生地がしっとりしているように思います。

北塩原村にある「花豆モンブラン」のお店は知っていましたが

このシュークリームもそちらのお店で製造、

販売されているそうです。

「会津山塩ごはんシュー」もお店の名物になることは

間違いなさそうな人気ぶりでした。

 
残念ながら、このフェアは終了してしまいましたが、

他にも柳津の「あわまんじゅう」や二本松の「揚げまんじゅう」

甘い物以外だと相馬の「あんこうの肝合え」会津の「ソース串かつ」など県内の名産品が販売されていました。


今回、会場で販売されていた産品は、

全国からも注文が入るような名産品ばかり。

同じ福島にいながら、そのほとんどを知らなかった自分を

少し恥ずかしく思いました。

でも、全国から、注目される美味しい食べ物が

この福島にも、たくさんあるってなんだか嬉しいですね。
事務局 のりたま。

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