白いたい焼きと薄いたい焼き
昨日、白いたい焼きのことに少し触れましたが
このたい焼き、食べてみて驚くのは、その食感です。
モチっとした食感がたまらない。という噂を聞いてはいましがた、
モチモチどころか、お餅のような食感。
しかも、冷めても美味しいという評判どおり、
冷めても「モチ」っとした食感が残っていて、
たい焼きではないみたい。
買いに行った日は、ちょうどバレンタインデーの前日。
チョコレート味という文字に妙に魅かれ、
チョコレート味のたい焼きを買いました。
クリーム味は、今ではスタンダードな味ですが、
チョコレート味は、初めてです!さあ、どんな感じなのでしょう?
あえて言うなら・・・
「たい焼きではなく、別のお菓子」のようでした。
そして、もう一つのたい焼きは「薄い皮のたい焼き」です。
こちらのたい焼きは、白いたい焼きとは、対照的。
薄い皮とパリッとした食感。
冷めた場合は、少しレンジで温めて、少しオーブンで焼くと
美味しくパリッといただけるそうです。
こちらのお店でも、とても珍しい味に出会いました。
十勝産のコーンを使用したという
「コーンクリーム味」のたい焼きです。
たい焼きと言えば・・・甘いのが当たり前という概念が覆されました。
パリッとした皮の中には、とろ~りとしたコーンクリームが
しっかり入っていました。
こちらは、そのまま「コーンスープの味」でした。
ということで、昨日も書いたとおり、
毎週、たい焼き屋めぐりをしていた
おかげで、この冬は、体重がしっかり増えました。
もうすぐ3月。薄着の季節に備え、少しダイエットをしなければ・・・。
事務局 のりたま。
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