残ったカレーの食べ方①

何となく想像がつくとは思いますが、
簡単に言うと「カレードリア」に似ています。
「カレードリア」と違うのは、ご飯の上に乗っている
カレーの量と一緒に焼いてある半熟の卵の存在。

今日のような寒い日には、あつあつの「焼きカレー」を

ふーふーしながら食べる。想像しただけでお腹が鳴ります。

家に帰り、グラタンを作る時の要領で・・・
グラタン皿にバターを塗り、ご飯を入れ、
ホワイトソースの代わりにカレーを入れます。
とろけるチーズを乗せるだけ。

見事「焼きカレー」の完成です！

カレーが続くと「またー？」という反応を見せる子供も

「焼きカレー」という聞きなれないメニューに興味津々。

一口食べて「おいしいー！」。気に入ったようです。

残ったカレーに飽きてしまった時は・・・

是非「焼きカレー」をおすすめします。

ただし、チーズをふんだんに使うのがポイント。

じゃないと、ただのカレーになってしまいますから。

事務局のりたま。