みんなの食卓

不思議なキノコ

皆さん、これ何だと思いますか?

きのこ

週末、トレッキングの途中で、道端の落ち葉の中から出ているのを見つけました。

鳥の足?トサカ?カニの爪?はたまたエイリアンの手?

正体は真正担子菌綱腹菌亜綱スッポンタケ目アカカゴタケ科カニノツメ属ヨツデタケ。

中華料理に使われる高級食材キヌガサタケと同じ仲間のキノコです。

この仲間のキノコはどれも見た目は悪いのですが毒はないみたいです。

ただ、臭いが・・・、食用には向かないですね。

日本全国に分布しているようですが、結構珍しいキノコらしく、京都府では絶滅危惧Ⅰ類に指定されています。

紅葉前線も近づいてきて、山歩きには絶好のシーズンになりました。

キノコ狩りに行く人も多いと思いますが、

「熊と毒キノコ」には十分注意しましょう!

事務局  K

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