KFBみんなの食卓

みんなの食卓キャンペーン

KFB福島放送では、2007年10月より、「食べる」ことについて県民の皆さまとともに考えていきたいという思いから、「みんなの食卓キャンペーン」に取り組んでいます。おもなテーマは、「食の安全と安心」「食育」です。

具体的には「ふくしまスーパーJチャンネル」「食メキふくしま」などの番組で、さまざまな特集を放送してきました。また、「野菜のチカラ食育体験セミナー」「おいしいおはなしとおやつの会」「介護食料理教室」などのイベントを通じて、県民の皆さまと交流を深め、食べることの大切さを伝えてきました。

2010年まで実施していた「みんなの畑」は、震災の影響で休止を余儀なくされましたが、私たちは新たなテーマが見つかったと思っています。キャンペーンを通じて福島の食の安全性を伝え、福島の農業や漁業を応援することです。

「食の安全と安心」の確保は、私たちが生きていくうえで最も重要なテーマのひとつです。KFBの「みんなの食卓キャンペーン」をこれからもよろしくお願いいたします。

みんなの食卓キャンペーン事務局

食育体験セミナーを開催しました!

こんにちは!

KFBアナウンサーの山崎聡子です。

11月17日(土)に福島県農業総合センターで、「親子で学ぼう野菜のチカラ 食育体験セミナー」を株式会社ヨークベニマル様、味の素株式会社様の協力をいただき開催しました。

45組の親子にご参加いただき、食べることの大切さを楽しく勉強しましたよ。

ヨークベニマル・芳賀さんから1日に必要な野菜の量のお話があると子どもたちから「え~」と素直な反応があったり(笑)

味の素・斎藤さんからは、いま注目の「勝ち飯」についてのお話しがあり、こちらは保護者のみなさんが真剣にメモを取っていました。

個人的には、水泳選手の1日の消費カロリーが4000カロリーを超えているため、1食あたり1500カロリー摂っているという話に驚きました・・・(^_^;)笑

それぞれの目的に合わせて必要な栄養を取ることが大切なんですね~~!

しっかり勉強したあとのサラダバーや毎週金曜日18:55~放送している「食メキふくしま」から出題されるクイズ大会も大盛り上がり。

ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました☆

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子供たちにさまざまな体験を通して、野菜の持つ力を楽しく詳しく知ってもらいましょう!
食べ物に関する講義や野菜についてのクイズなどを出題したり、農家の方のお話を伺います。小学生の親子で参加できるイベントです。(春と秋の年2回開催の予定です)

"もっとおいしく、もっと豊かに"をテーマに、今現在、あるいはこれから来る「介護」にそなえて、ただ食べ物を作るのではなく介護を要する方により美味しく、 より食べやすく食べられる料理を考えていきましょう。 (秋・年1回開催の予定です)

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