専門店巡り

昨日に引き続き、先日東京に行ったときのお話。

あらゆる専門店に足を運んできました～☆

ではここから坂本グルメガイド…いや

坂本の単なるグルメメモ…ですね！（＞＜）

始めます。長くなりそうです。。ご了承くださいm（_　_）m

ワッフル専門店「WAFFLE　WAFFLE」に行ってきました。
行列に並んでこちらの２つを購入。

①「岡山県産ピオーネ（ぶどう）＆マンゴー＆黒蜜ジュレ」（奥）￥１８９

と、
　
②個人的に好きな果物”イチジク”の入った季節限定ワッフル

　「無花果＆ソースサバイヨン＆マスカルポーネローズクリーム」（前）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２１０
です☆

まず一口食べて驚いたのは
　　　　　　

　　　　　　　軽い！！

ふわっとしていて口の中に優しい甘さが広がります。

 
どちらも甘さが控えめで、夜に食べても罪悪感がない

体に優しい印象のワッフルです。 （実際、夜遅くに食べました）

①はピオーネとマンゴーのフレッシュな甘さとほのかな黒蜜
②はちょっと大人の女性向きであるローズの香り

 
が印象的でした☆

さらに、野菜が好きな私…絶対行かなくちゃ！！
と思っていた野菜スイーツのお店「ポタジエ」にも行ってきました☆

中目黒にあります。

ショーケースにはズラリ！野菜スイーツ☆

私が注文したのは『グリーンショート・トマト』。

トマトの酸味が生クリームの優しい甘さとバランスが良いです。

 
トマトの味はしっかりとするのに、浮いた感じは全くありません。

統一感があります！

小松菜を練りこんだ緑色のスポンジは見た目にも鮮やか。

テンション上りっぱなしの私は家族にお土産を買って帰りました。

玉ねぎクッキー（上）とトマトのマドレーヌ（左）と

ニンジン＆マンゴーのマドレーヌ。

 
さらにトマトジャム。

玉ねぎクッキーが両親に大好評でした！！
酒のおつまみにもピッタリな美味しさなんです☆

袋を開けた瞬間、

玉ねぎの香りがフッとして噛むたびに玉ねぎの甘み、

味わい深さを感じます。甘みと塩っ気のバランスが最高！

プリッツのサラダ味が好きな人は絶対に好きな味です♪

トマトのマドレーヌの中には

トマトジャムがたっぷり。！

トマトの軽い酸味が

ハチミツ風味のマドレーヌの甘さとベストマッチです☆

ニンジン＆マンゴーのマドレーヌは

ほのか～にニンジン。

 
野菜が苦手な方でも安心して味わえると思います（＊＾＾＊）

続いて、紅茶専門店「HATEA」。

恵比寿にあります。

ここの紅茶の特徴は日本初！エスプレッソマシーンを使用した

紅茶のエスプレッソ「tea espresso」（ティーエスプレッソ）。

従来の紅茶のいれ方だとお湯を注いでから飲み始めるまで

時間がかかりますが、

ティーエスプレッソはエスプレッソマシーンを使用することにより、

1杯30秒で紅茶を抽出出来るのです（＾＾）

短時間で抽出することによって茶葉の劣化が抑えられ

茶葉本来の旨みを引き出すことが出来るのだそうですよ☆

  
私はティーラテのホットを注文しました。

 
ツリー柄がカワイイ♪
紅茶の渋みやえぐみが全くなくコクのある味わい。
すごくリラックス出来ました（＊＾＾＊）

どうやらティーエスプレッソは、通常の紅茶・コーヒーに比べ、

リラックス効果のある「テアニン」抗菌・抗酸化作用、

脂肪分解作用のある「タンニン」などの成分が多く抽出されるそうです。

なるほど！どおりで♪

 
そして、最後は

大好きなクリスピークリームドーナツへ。

 
季節限定の

①『パンプキントリート』（右奥）と

②『スプリンクルトリック』（右前） 。

③『チョコレートアーモンドクランチ』（左前）と

④有楽町イトシア１周年版『クリーミーチーズ』（左奥）。

 
①はフワフワの生地にシナモンがかかっていて

かぼちゃクリームが優しい甘さ。

②はチョコレート好きにはたまりませんね！

甘いけど生地がフワッと柔らかいのでペロリと食べられます♪

③はアーモンドの歯ごたえが良いアクセント！

 
④はチーズの味が濃い！口当たりなめらかのチーズクリームは

くせになる美味しさです☆

ということで、、

最後まで読んでくださった皆さん

ありがとうございました！！m（_　_）m

お疲れ様でした…m（_　_）m

実はまだまだ書きたいことがあるんです！笑

今度は少しずつ書いていきますね♪o(^-^)o

さあ、明日も取材！

帰宅します☆

お疲れ様でした♪