告白

正直に告白しよう。

実はらーめん道の取材の朝は、結構つらい。

何せ夜型。朝からのロケにまず弱い。
加えて、朝食を取る習慣がないため、
朝からラーメンを食べるのか…と思うと、実は気が重い。

そんなシャッキリしない気持ちで車に乗り、ロケ先に向かう。
仕事だからと、何とかテンションをあげようと思うが
なかなか上がらない。

今朝だって、全然お腹が空いていなかった。

浮かない気持ちを何とか隠してお店に入り、
まずはご主人に話を聞く。

一体どんなラーメンか。
こだわりは？
スープは？
だしは？
麺は？

ご主人の口から次々と語られるラーメンへの情熱。

そんな職人気質を見せ付けられたら、
寝ぼけ眼のリポーター魂にも火がつく。

ここからは早い。

一体どんな味なのか、どんどん想像が膨らみ、
気持ちがいつの間にかひっくり返り
早く食べてみたい…と思うのだから、私はかなりゲンキンだと思う。

ご主人が試行錯誤の上、作り上げた美味しさを、
テレビを通して伝えるのは、他の誰でもない私。

四の五の言ってはいられないのだ。

美味しさがうまく伝わりますように…
祈りに似た気持ちで、レンゲでスープをすくう。
自分の表現力の拙さでうまく言葉にならないことがあるけれど、
ご主人の思いや美味しさが、何か伝えられれば…
そう思って、毎回リポートに望んでいます。

よく、美味しいものばかり食べられていいね、
と言われるが、

はい。その通り。

今日のラーメンも、とてもとてもとても、美味しかったです。

絶品からしみそラーメン♪

人気コーナーらーめん道は毎週水曜日お送りしています。
今日のロケ分は来週放送♪

届きますように！
ラーメンの美味しさ。
そして、その１杯にかける情熱。