贅沢三昧

イガイガ・トゲトゲの中には
たいてい旨いものが隠れています。

栗しかり、
ウニしかり。

いわきの初夏の味覚、ウニを堪能してきました。

生ウニを殻からスプーンですくってそのままに。
今度はご飯に乗せて豪快に。
もちろん名物ホカホカの貝焼きも…！

ただでさえ贅沢の代表格のようなウニを
採りたて、
さばきたて、
焼きたての三重奏で頂いたので
これ以上はないっていうくらいの贅沢を享受したわけです。

えっ？味ですか？

多くの言葉は要りません。

トロけました♪

私の「役得」！？だけにとどまらず、
あの美味しさが
きちんと皆さんにお届けできるといいのですが。

絶品ウニ特集は
来週１９日月曜日Ｊチャンネルで放送です。