駆け込み寺メニュー

週末の暴飲暴食!?を反省し、
昨日の夜はあっさりと。

簡単まぜご飯と、ショウガとネギのお味噌汁。

お腹がお疲れ気味の時、こういう駆け込み寺的メニュー、
助かりますよね。

さて、昨夜のまぜご飯の中身は、
頂きものの「いぶりがっこ」と福神漬とキュウリのみじん切りに
豆板醤と醤油を少々、
更に冷蔵庫で眠っていたケシの実。
これらを、あったかい白いご飯にまぜまぜまぜまぜ。

たったこれだけなのに、かなりイケます。
味だけでなく、コリっプチっと色んな食感が楽しめるのも、また魅力。

ケシの実がなければ、
ゴマでもいいし、
細かく刻んだクルミでも
松の実でも良さそう。
あっ、カリカリ梅をみじん切りにして加えるって言うのも手かな。
この上に熱いお茶をジャッとかけて
お茶漬けでサラサラっと頂くのもいいですね。 何杯でもいけそう！

と、想像もムクムク。

ああぁ、暴食の駆け込み寺メニューで
またまた食べ過ぎになっちゃう…

えっ、矛盾してる？

はい…
でも、愛すべきおいしい矛盾です♪