笠置 わか菜

アボカド

ネットで何気なく見つけたアボカドと鶏の炒め物レシピ。                                                                                                                

  

ニンニクと一緒に炒めた鶏を                                                                                           アボカドとわさびマヨネーズで和えて更に炒めた一皿です。

アボカドって炒めても美味しいんだ~と、目からウロコ!                                                                                                      少し潰しながら炒めると、クリーミーな食感になって、                                                                                                                 ちょっと驚きの一品になりました♪

わさびマヨネーズとアボカドなので結構こってり濃厚味。                                                                                                                                                                               とうことで、鶏は、育ち盛りの学生ならもも肉が、                                                                                                                             そうでない人は胸肉がオススメと書いてあったんですが、                                                                                                                                                               私は粋がって、もも肉を選択 (笑)

とても美味しかったけれど、                                                                                                                          うーん…、素直に従っておけば良かったと                                                                                                        ちょっぴり後悔した29歳です…。 

あっ、でもドカンと何かが食べたい時には超オススメメニューです。                                                                                                                                                                                                                                                                                     

すご~くおいしそう!ビールにもあいそう。つくってみよう♪♪でもあたしも胃もたれします。最近…。あたしは胸肉にしときますね。

さぁちゃんさん2007年04月26日 20:40

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