アジアンチキンごはん
ドカンと食べたいときは丼もの、ご飯もの！
アジアンチキンごはんです♪
鶏もも肉を皮目からパリッと焼いて 最後はナンプラーや醤油で味付け。
ご飯の上にどーんと乗せて
フライパンに残ったタレをちょっと上からかけて一丁あ～がり♪
それにしてもナンプラーを使うと、 料理の幅がグッと広がる気がします。
何だか料理の腕まで一ランク上がったような気がします。
クセはあるけれど、なかなか隅に置けない調味料です。
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