惜しまれつつ閉店へ…
郡山市のスパゲティ専門店『ミスタードリーム』が、今日で閉店となりました。
KFBの近くにあるだけに、私を始めKFB局員の利用も多く(Jチャンネルの
パスタ特集でも取材しました!)、いつ行っても混んでいるほどの人気店だけに、
突然の閉店には驚き。桑野店店長の体調不良が理由ということですが、
私も昨夜、急に知って本当に驚きました…
1度食べたらクセになる美味しさ。行くたびに何を食べようか迷ってしまう
オリジナルも含めた豊富なメニュー。庶民的な雰囲気…
私は、ここで初めて食べたパスタ・料理が意外とあります。
私がKFBに入社した頃は、まだ本格的なイタリアン・ブームが到来する前。
フレンチ・ブームの余韻を引きずっているころ。
学生から社会人になったばかりで食のことも今ほど知らず…
しかも食に関してコンサバティブ(保守的)だった私(今は何でもチャレンジ
しますが)は、ボロネーズ、ボンゴレ、タラコや明太子、ごくノーマルな
クリーム系やスープ系パスタくらいしか食べたことがありませんでした。
それが何回か行くうちに、たまには食べたことのないパスタも食べてみよう!
っと思い、カルボナーラやペペロンチーノ、バジリコ、ウニのパスタにトライ!
そして他のお店でも、これらのメニューにトライし味比べ(笑)
さらにバーニャ・カウダも、ここで初めて食べました!
そんな新しい味との出会いを教えてくれたお店。
時には午後の仕事もガンバルぞ!と気合を入れ…
ときにはTVについて同僚と熱く語り…そんな場所でもありました。
色々なことを思い出しながら、
パスタが味わえなくなることを、その閉店を惜しみます。
そして、いつの日かまた、あの味に出会えることを願って…
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